Kcal — 92 kcal (18,3 / 0,6 / 3,0)
Koostisosad:
munad (valged) 3 tk.⠀
piim 1,5% 50 ml
želatiin 15 g⠀
vesi 30 ml
kakao 1 spl
magusaine maitse järgi
Leotame želatiini vees. Vahustame valged mikseriga tugevateks tippudeks. Kuumutame želatiini, kuni see lahustub. Laseme jahtuda. Lisame valge vahule vanilliini, magusaine ja želatiini. Vahustame blenderis, lisame piima ja vahustame veel kord. Valame vormi ja paneme külma, kuni tahkestub. Puistame peale kakaopulbrit.